Le Nostre Pizze

Descrizione Impasti

Pizza classica: impasto diretto con lievito naturale ed una selezione dei migliori grani europei. Il rispetto dei tempi di maturazione rendono la pizza digeribile e fragrante, il lievito naturale conferisce un bouquet di profumi e sapori ampio ed il sale Presal la rende fonte di iodio. Una farina di tipo 1 ci permette di offrirvi un prodotto più equilibrato, sano e digeribile. La fibra alimentare in essa contenuta aiuta a mantenere una corretta funzionalità intestinale, diminuire il colesterolo e ridurre il glucosio nel sangue, grazie alle parti esterne del chicco di frumento, la crusca, maggiore sarà l’apporto di Sali minerali e vitamine.

Nostrano Pizza (Integrale): La miscela “Nostrano Pizza” è costituita da diversi tipi di farine ottenute da sementi 100% italiane, coltivate sul territorio italiano. Una parte è costituita dalla farina di grano tenero delle varietà Mieti, Bologna e Misto Rosso conferite dagli agricoltori dell’Emilia Romagna. 50% sale in meno per combattere le malattie cardiovascolari, fonte di fibra e fonte di iodio.

4 Formaggi €. 6,50
Pomodoro pelato italiano – Mozzarella fior di latte km0 Seriate – Gorgonzola – Taleggio – Fontina

4 Salumi €. 7,50
Pomodoro pelato italiano – Mozzarella fior di latte km0 Seriate – Prosciutto Cotto – Pancetta – Salame Dolce – Wurstel di puro suino

4 Stagioni €. 6,50
Pomodoro pelato italiano – Mozzarella fior di latte km0 Seriate – Prosciutto Cotto – Funghi Champignon qualità cremino italiano Verona – Carciofi a fettine pugliesi – Olive riviera denocciolate Liguria

Amatriciana €. 6,50
Pomodoro pelato italiano – Mozzarella fior di latte km0 Seriate – Cipolla caramellata rossa – Pancetta – Grana Padano a scaglie

Americana €. 6,50
Pomodoro pelato italiano – Mozzarella fior di latte km0 Seriate – Wurstel di puro suino – Patatine fritte *

Del Borgo €. 7,50
Pomodoro pelato italiano – Mozzarella fior di latte km0 Seriate – Noci – Bresaola – Rucola – Grana Padano

Bergamasca €. 8,00
Pomodoro pelato italiano – Mozzarella fior di latte km0 Seriate – Taleggio – Porcini – Polenta bergamasca – Salame Dolce

Bismark €. 6,50
Pomodoro pelato italiano – Mozzarella fior di latte km0 Seriate – Asparagi * – Prosciutto Cotto – Uovo – Grana Padano

Bufalina €. 6,50
Pomodoro pelato italiano – Mozzarella fior di latte km0 Seriate – Mozzarella di Bufala artigianale La Baronia – Pomodorini

B.B. (bianca) €. 7,00
Mozzarella fior di latte km0 Seriate – Ricotta fresca Seriate – Mozzarella di Bufala artigianale La Baronia – Zucchine grigliate

Calamarata €. 8,00
Pomodoro pelato italiano – Mozzarella fior di latte km0 Seriate – Calamari fritti *

Calzone Bomba €. 7,50
Pomodoro pelato italiano – Mozzarella fior di latte km0 Seriate – Prosciutto Cotto – Salamino piccante – Gorgonzola – Taleggio

Calzone Farcito €. 6,50
Pomodoro pelato italiano – Mozzarella fior di latte km0 Seriate – Prosciutto Cotto – Funghi Champignon qualità cremino Italiano Verona – Carciofi a fettine pugliesi

Calzone Liscio €. 5,50
Pomodoro pelato italiano – Mozzarella fior di latte km0 Seriate – Prosciutto Cotto

Caprese di Bufala €. 7,00
Pomodoro pelato italiano – Mozzarella fior di latte km0 Seriate – Mozzarella di Bufala artigianale La Baronia – Pomodorini – Olive riviera denocciolate Liguria – Basilico

Capricciosa €. 7,00
Pomodoro pelato italiano – Mozzarella fior di latte km0 Seriate – Prosciutto Cotto – Funghi Champignon qualità italiano Verona – Carciofi a fettine pugliesi – Capperi di Pantelleria – Olive riviera denocciolate Liguria

Carbonara (bianca) €. 6,50
Mozzarella fior di latte km0 Seriate – Uovo Sbattuto – Pancetta – Grana Padano

Contadina €. 6,50
Pomodoro pelato italiano – Mozzarella fior di latte km0 Seriate – Pancetta – Porcini – Grana Padano

Costiera €. 7,50
1/2 Pomodoro pelato italiano – Mozzarella fior di latte km0 Seriate – Frutti di Mare * – 1/2 Calzone ai Porcini

Crudo €. 6,50
Pomodoro pelato italiano – Mozzarella fior di latte km0 Seriate – Prosciutto Crudo

Decennio €. 8,50
Pomodoro pelato italiano – Mozzarella fior di latte km0 Seriate – Mozzarella di Bufala artigianale La Baronia – Salmone * – Gamberi Argentini * – Prezzemolo

Delicata €. 7,00
Pomodoro pelato italiano – Mozzarella fior di latte km0 Seriate – Gamberi Argentini * – Mais – Zucchine Grigliate

Estate €. 6,50
Pomodoro pelato italiano – Mozzarella fior di latte km0 Seriate – Zucchine Grigliate – Pomodorini – Rucola

Farcita €. 7,50
Pomodoro pelato italiano – Mozzarella fior di latte km0 Seriate – Prosciutto Cotto – Funghi Champignon qualità italiano Verona – Carciofi a fettine pugliesi – Wurstel puro suino – Alici italiane Sicilia – Olive riviera denocciolate Liguria

Focaccia €. 3,50
Emulsione di Olio Evo – Sale Presal – Origano di Pantelleria

Focaccia Bufala e Crudo €. 6,00
Emulsione di Olio Evo – Sale Presal – Origano di Pantelleria – Prosciutto Crudo – Mozzarella di Bufala artigianale La Baronia

Focaccia della Casa €. 6,00
Pomodorini – Zucchine Grigliate – Speck Alto Adige IGP – Grana Padano a scaglie

Frutti di Mare €. 8,00
Pomodoro pelato italiano – Mozzarella fior di latte km0 Seriate – Frutti di Mare * – Prezzemolo

Gamberetti €. 7,00
Pomodoro pelato italiano – Mozzarella fior di latte km0 Seriate – Gamberi Argentini * – Prezzemolo

Ghiottona €. 7,00
Pomodoro pelato italiano – Mozzarella fior di latte km0 Seriate – Prosciutto Cotto – Panna da cucina – Noci – Grana Padano a scaglie

Solza €. 8,00
Pomodoro pelato italiano – Mozzarella fior di latte km0 Seriate – Gorgonzola – Philadelphia – Porcini – Prosciutto Crudo

Gorgonzola e Noci €. 6,00
Pomodoro pelato italiano – Mozzarella fior di latte km0 Seriate – Gorgonzola – Noci

Holidays €. 7,00
Pomodoro pelato italiano – Mozzarella fior di latte km0 Seriate – Mozzarella di Bufala artigianale La Baronia – Pomodorini – Zucchine Grigliate

Maratona €. 7,50
Pomodoro pelato italiano – Mozzarella fior di latte km0 Seriate – Spinaci – Pomodorini – Zucchine Grigliate – Grana Padano a scaglie – Bresaola – Noci

Mare e Monti €. 7,50
Pomodoro pelato italiano – Mozzarella fior di latte km0 Seriate – Porcini – Frutti di Mare *

Margherita €. 4,50
Pomodoro pelato italiano – Mozzarella fior di latte km0 Seriate – Basilico

Marinara €. 4,00
Pomodoro pelato italiano – Aglio fresco – Emulsione di Olio Evo – Origano di Pantelleria

Minatore €. 7,00
Pomodoro pelato italiano – Scamorza affumicata – Pomodorini – Olive riviera denocciolate Liguria – Speck

Mondiale €. 8,50
Pomodoro pelato italiano – Mozzarella fior di latte km0 Seriate – Ricotta fresca Seriate – Porcini – Salamino Piccante – Gorgonzola – Speck

Napoli €. 5,50
Pomodoro pelato italiano – Mozzarella fior di latte km0 Seriate – Alici italiane Sicilia – Origano di Pantelleria

Nostrana €. 8,00
Pomodoro pelato italiano – Mozzarella fior di latte km0 Seriate – Taleggio – Brie – Salsiccia Bergamasca – Polenta bergamasca

Peccato €. 7,50
Pomodoro pelato italiano – Mozzarella fior di latte km0 Seriate – Melanzane Grigliate – Peperoni – Radicchio rosso – Salamino Piccante

Pere e Zola €. 6,50
Pomodoro pelato italiano – Mozzarella fior di latte km0 Seriate – Pere – Gorgonzola

Porca €. 7,00
Pomodoro pelato italiano – Mozzarella fior di latte km0 Seriate – Prosciutto Cotto – Wurstel di puro suino – Salamino piccante

Porcini €. 6,50
Pomodoro pelato italiano – Mozzarella fior di latte km0 Seriate – Porcini

Prosciutto €. 5,50
Pomodoro pelato italiano – Mozzarella fior di latte km0 Seriate – Prosciutto cotto

Prosciutto e Funghi €. 6,00
Pomodoro pelato italiano – Mozzarella fior di latte km0 Seriate – Prosciutto cotto – Funghi Champignon qualità cremino Italiano Verona

Pugliese €. 5,50
Pomodoro pelato italiano – Mozzarella fior di latte km0 Seriate – Cipolla caramellata rossa

Romana €. 6,50
Pomodoro pelato italiano – Mozzarella fior di latte km0 Seriate – Alici italiane Sicilia – Capperi di Pantelleria – Olive riviera denocciolate Liguria – Origano di Pantelleria

Rustica €. 8,00
Pomodoro pelato italiano – Mozzarella fior di latte km0 Seriate – Porcini – Zucchine e Melanzane Grigliate – Scamorza Affumicata

Salamino €. 6,00
Pomodoro pelato italiano – Mozzarella fior di latte km0 Seriate – Salamino Piccante

Salmone €. 7,00
Pomodoro pelato italiano – Mozzarella fior di latte km0 Seriate – Panna da cucina – Salmone * – Prezzemolo

Speck e Brie €. 7,00
Pomodoro pelato italiano – Mozzarella fior di latte km0 Seriate – Brie – Speck Alto Adige IGP

Tirolese €. 7,50
Pomodoro pelato italiano – Mozzarella fior di latte km0 Seriate – Porcini – Speck Alto Adige IGP – Grana Padano a scaglie

Tirrena €. 8,50
Pomodoro pelato italiano – Cipolla caramellata rossa – Frutti di Mare * – Olio al Peperoncino – Tonno Italiano – Olive riviera denocciolate Liguria – Grana Padano a scaglie

Tonnata (bianca) €. 7,50
Mozzarella fior di late Km0 Seriate – Tonno Italiano – Pomodorini – Rucola

Tonno e Cipolle €. 6,50
Pomodoro pelato italiano – Mozzarella fior di latte Km0 Seriate – Tonno Italiano – Cipolla caramellata rossa

Valtellinese €. 7,50
Pomodoro pelato italiano – Mozzarella fior di latte Km0 Seriate – Porcini – Bresaola – Rucola – Grana Padano a scaglie

Vegana €. 6,50
Pomodoro pelato italiano – Zucchine grigliate – Funghi Champignon qualità cremino Italiano Verona – Pomodorini – Spinaci * – Olive riviera denocciolate Liguria

Verdure Grigliate €. 6,50
Pomodoro pelato italiano – Mozzarella fior di latte Km0 Seriate – Melanzane e Zucchine grigliate – Peperoni – Grana Padano a scaglie

Wurstel €. 5,50
Pomodoro pelato italiano – Mozzarella fior di latte Km0 Seriate – Wurstel di puro suino

Zola e Speck €. 6,50
Pomodoro pelato italiano – Mozzarella fior di latte Km0 Seriate – Gorgonzola – Speck Alto Adige IGP

Salsiccia e Friarielli €. 7,50
Pomodoro pelato italiano – Mozzarella fior di latte Km0 Seriate – Salsiccia bergamasca – Friarielli



* Alimento surgelato e/o congelato

Ogni aggiunta può variare il prezzo da €. 0,50 a €. 1,00

Pizza con impasto Nostrano “integrale” + €. 1,50
Mozzarella senza lattosio + €. 1,00

Gentile Cliente, se hai delle allergie e/o delle intolleranze e per informazioni riguardi agli ingredienti presenti negli alimenti e nelle bevande servite in questo esercizio, ti invitiamo a richiedere, prima di ordinare il pasto o la bevanda, informazioni al nostro personale.
Siamo pronti per aiutarti nel migliore dei modi.